どちらが正解なのか。

昨日、さつまいもをいただいたので、早速、さつまいもご飯を作ったんだけど。

さつまいもの皮を剥くかどうかを迷った😅

ネットでレシピを見ると、ほとんどが剥かずに炊いている。

その方が、見た目もさつまいもご飯らしい。

けど・・・

なーんかイヤだな、と。

野菜は全て、専用の洗剤で洗っている私だけど、さすがにさつまいもは、土が付いていたし。

なので、何となく抵抗があり、皮を剥いて炊いてみた。

あ〜、剥いて炊いて良かった♪

皮がなんとなく口に残ることもなく、美味しく出来た♥

また作ろうかな😄